マンションでのお野菜販売会を実施しました
農家さん情報べジリンクでは、「農・食」を起点とした企画として、
マンション内での交流や、マンションとしての
付加価値提供のお手伝いしています。
その中の一つとして、居住者様向けに野菜を販売する
「お野菜販売会」を不定期に実施しています。
先週末は、江東区のマンションで「お野菜販売会」を実施しました!
今回は、べジリンクの担当農家※1である齋藤完一さんのお野菜を販売。
※1 担当農家とは:保育園から比較的アクセスが良く、畑訪問がしやすい農家さん
完一さんは、安心安全な野菜を届けるため
農薬、化学肥料不使用の野菜を35年以上もつくっています。
「うちの野菜は、人参の皮も食べられるから、
捨てるところがないんだよ~」
「他の野菜より甘いから、子供も野菜が好きになるよ~」と
こだわり野菜の魅力をアピール
開始早々に長蛇の列ができ、
準備していた300袋のお野菜が、なんと1時間でほぼ完売!!
「人参って皮まで食べられるんですね~」と驚かれたお客さん
「普段は料理をしないけど、今日はサラダを作ります!」
と笑顔で帰られたお客さんなど、
完一さんと居住者様との会話もはずみ、お野菜販売会は大盛況でした!
このような企画を通じて、居住者様が、
「このマンションに住んでいてよかった」
と感じて頂けるようなサービスを今後も提供していきたいと思います。
記事:酒井菜々美
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