栄養士さん・調理師さん向けの研修を実施しました!

日々のできごと
数々の保育園さんに食育授業を実施してきたベジリンクが
今まで培ったノウハウを活かし、
栄養士さん・調理師さん向けに「食育研修」を実施しています
 
皆さんのお悩み、ご希望に合わせ、
研修の内容を何種類かご用意しています
 
今回は、食育博士に私はなる!と題して
栄養士さんや調理師さんから食育授業を実践して
出てきたお悩みを解決しました
 
 
〈お悩み①〉
「アイスブレイクや手遊びを入れてやりたかったが

本番前に急に恥ずかしくなってしまった」

一生懸命、準備をしても
食育授業の本番前の緊張はつきもの
 
見学していた私も、
アイスブレイクやろうと思ったけど
緊張で断念したことある!ある!
と心の中で叫んでしまいました
 
講師の磯川は、まずアイスブレイクに挑戦しようとした
栄養士さんの想いを称賛した上で、
 
おすすめのアイスブレイクを紹介しました!
・八百屋さんの歌ゲーム
・グーチョキパーの歌など
 
アイスブレイクは、子供たちの集中を集め、
場を盛り上げるためにおすすめです
 
授業の初めに取り入れると、
大きな声を出すので
講師の緊張も振り払ってくれます
 
是非、勇気を出して挑戦してみてください!
とエールを送りました
 
栄養士さんは栄養に関するスペシャリスト
調理師さんは調理のスペシャリスト
つまらないと思ったら、話しを聞きたくない
そんな、素直で自由な子供に
授業をすることに苦手意識を持つのも当然
 
子供たちにどのような授業をすれば
もっと野菜に興味を持ってくれるか
日々、試行錯誤し食育授業を実施してきたベジリンクが
今まで培ったノウハウを活かし、不安を解消でれば幸いです
 
授業週終了後、「食育へのモチベーションが上がった!」
という嬉しい声を頂きました
 
調理師さん・栄養士さん向け研修をご希望の保育園さんは
ベジリンクまでお問い合わせください!
 
記事:酒井菜々美

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