ワイヤードカフェのニンジンジュースをご自宅で！ « VegeLINK ベジリンク-有機栽培野菜の宅配サービス

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にんじんジュースでヘルシー＆ビューティー
にんじんには以上の様な効能があると言われています。

● にんじんの栄養成分や効能について

にんじんが脚光を浴びた効能に、肺がん、すい臓がん予防に有効な
ベーターカロテンが豊富なことにより、がんなどを抑制する効果が
あると考えられます。
にんじんのファイトケミカルには活性酸素を無毒化する
抗酸化作用があり、活性酸素を除去する、発がん物質を解毒する、
免疫機能を高める３つの力を持っている野菜（活性酸素除去食品）です。

健康にいいニンジン
美容にいいニンジン

★豆知識★「カロテン」という言葉は「キャロット」に由来しているくらい、「にんじん」には
β（ベータ）カロテンが特に多く含まれています。

ここが違う！ベジリンクのにんじん宅配サービス

: 土つくりに数十年。
こだわり抜いた土で、農薬・化学肥料を一切使用せず育てています。
※にんじんは有機ＪＡＳ認定をうけたものですが、出荷時に箱を開けて検品するため、
有機ＪＡＳ法の規定により有機ＪＡＳシールを貼る事ができません。

: お届けするにんじんは、あなたが指名した1件の農家さんが担当！
どんな人が、どんな場所で、どうやって育てているのかを知った上で
選べるので安心・安全！
『生産者の顔が見えるその先へ』
お客様と農家を繋ぐ、究極の１対１の宅配サービスです。

: 土作りに数十年！
こだわり抜いた土、農法で育てたにんじんは、農家や専門家も認める美味しさ。
ただ絞るだけで、こんなに甘い？！驚きの美味しいにんじんをお試しください！

ベジリンクだからできる！農家指名制！

齊藤農園（千葉県山武市）　農家詳細>>
「こどもが安心して食べられる、そんな野菜じゃなきゃ、意味がない。野菜を育て、食べることは、命を頂くってこと。その中で曲がったことはしたくない。」
　
品種：ひとみ５寸（ヒトミゴスン）
特徴：すっきりとした「まっすぐな」甘さ！
にんじんだけとは思えない深く、フルーティな味をお楽しみください。

加瀬農園（千葉県香取市）　農家詳細>>
「野菜は土が作る」がモットーの加瀬さん。農家は「土が野菜を作るのを、よりよいものが出来るようにお手伝いをするのが仕事。」
　
品種：浜紅（ハマベニ）
特徴：加瀬さんの人参はフルーツの「柿」のよう！
フレッシュで、みずみずしく、にんじん嫌いの方も食べれてしまいます！

みんな違ってみんな良い！ふぞろいのにんじんたち

不揃いのにんじん ★お届けするにんじんは・・・★
・農薬・化学肥料を一切使用せず育てています。
・ジュースにしやすいように「洗いにんじん」です。
・全てあたなが指名した「農家さんが育てたにんじん」です。
　
※にんじんは有機ＪＡＳ認定のものですが、出荷時に箱を
開けて検品するため、有機ＪＡＳ法の規定により
有機ＪＡＳシールを貼る事ができません。

※ジュース用のにんじんのため、以下の写真のようなにんじんが届けられる可能性があります。
また、サイズは小さいものから大きなものまであり一定しておりません。
大きさのご指定はお受けできませんので、ご了承の上ご注文お願いします。

不揃いのにんじん

※泥を落とす洗浄作業により、人参の表面が傷ついたり、一番外側の「薄皮」が剥けてしまう箇所があり、
冷蔵庫で保管する際、あるいは輸送する際にその部分が黒ずむ場合がありますが、傷んでいるわけではありません。
表面的なものですから、そのままでもご利用いただけますし、気になる方は、その部分を剥いでお使いください。
多少の黒ずみはご了承下さい。もちろん黒ずみがひどい場合はご連絡下さい。

送料全国一律500円

※申込の締切は毎週土曜日、発送は翌土曜日となります。

重量	価格（税込）	ジュース量目安
３ｋｇ	1,800円	1.5
５ｋｇ	2,900円	^※2.5
１０ｋｇ	5,500円	5
１５ｋｇ	8,000円	7.5
２０ｋｇ	10,000円	10

※毎日コップ1杯飲むと、10日程で使いきる目安です。

こんなに簡単！にんじんジュースの作りかた

: にんじんを洗います。

: にんじんの皮をむきます。
※こちらはお好みで
ちょっと、にんじんが苦手な方は
皮をむくのをお勧めします。

: にんじんをジューサーにあう
サイズに切ります。
※頭（軸）はそのままでOKです。

: ジューサーでジュースに！

: 本当のにんじんの味は、とってもフルーティ！
ぜひ一度ご賞味ください！

ジュースで使用したにんじん(約1kg)の皮や搾りかすも美味しく調理
お野菜を１００％無駄なく使いきりましょう

特選！にんじんレシピ

レシピ提供・先生紹介
川島　令美（フードクリエーター・モデル・女優）
内面からの美・健康《美食同源》をテーマに、健康管理士・薬膳アドバイザー・野菜ソムリエ・雑穀エキスパートの知識を生かし、各メディアや企業・飲食店舗などへのレシピ提案をしている。
現在、ソフトバンクモバイル〈ダイエットコフレ〉内料理コーナー講師としてレギュラー出演中。
<川島　令美 official site>